El SLS Las Vegas, anteriormente el Sahara Hotel and Casino, es un hotel y casino localizado en el Strip de Las Vegas en Winchester, Nevada. El hotel, de temática árabe, tenía 1.

La gastronomía del Sahara Occidental tiene varias influencias, ya que la población de esa zona (saharaui), en su mayor parte es de origen árabe y bereber. La cocina saharaui tiene influencias de la colonización española.

El Sáhara Occidental no ha llegado a ser nunca un país independiente, ni una entidad clara establecida en ese territorio por diversos factores tales como las acciones llevadas a cabo sobre esta región por el gobierno de Marruecos desde el último cuarto del siglo o la escasa población, en 1975 según el censo español en esa región había 70000 habitantes, lo que da una idea de su escaso número de habitantes en términos históricos (aun a día de hoy, con 2 habitantes por kilómetro cuadrado, sigue siendo uno de los cinco territorios con menor densidad poblacional del mundo). Debido a esto en la Edad Media esta zona del Sahara solamente era una ruta de paso del comercio transahariano.